Горчица белая (Sinapis alba L.)
Альтернативные названия: горчица английская
Семейство: Капустные (Brassicaceae)
Жизненная форма: однолетник, терофит
Морфологическая характеристика: высота 30-60 см. Корень стержневой. Стебли прямостоячие, сверху ветвистые, жестковолосистые. Листья перистые или двояко-перистые. Соцветие кистевидное. Цветки белые или бледно-желтые.
Время цветения / спороношения / пыления: июнь-июль
Встречаемость: редко в посевах яровых культур, по сорным местам, у дорог
Органы для сбора: семена
Тип действия на организм: противовоспалительное
Наличие ограничений: нет информации
Фитохимический состав: семена содержат глюкозинолаты – глюконапин, прогоитрин, глюкобрассиканапин, глюкотропаолин, глюконастуртиин, глюкоэруцин, глюкоибе(рве)рин, глюкоиберин, 2-метилпропилизобутил, глюкобрассицин, неоглюкобрассицин, сульфонат синальбина, синигрин и синапин.
Применение
Применяются семена растения, из которых делают горчичный порошок, используемый для горчичных пластырей и горчичников. Кроме того, семена применяют при склерозе сосудов, гипертонии, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, расстройствах пищеварения, ревматизме и кожных экземах.
Карта распространения
Легенда
- вид встречается часто
- вид встречается спорадически
- вид встречается редко
Литература
1. Бакин О.В., Рогова Т.В., Ситников А.П. Сосудистые растения Татарстана. Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2000. 496 с.
2. Маевский П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. Москва: Тов.-во науч. изд. КМК, 2006. 600 с.
3. Boscaro V., Boffa L., Binello A., Amisano G., Fornasero S., Cravotto G., Gallicchio M. Antiproliferative, proapoptotic, antioxidant and antimicrobial effects of Sinapis nigra L. and Sinapis alba L. extracts // Molecules. 2018. 23, 3004. Р. 1-17.
4. Lietzow J. Biologically active compounds in mustard seeds: a toxicological perspective // Foods. 2021. 10, 2089. Р. 1-27.