Горец перечный (Persicaria hydropiper (L.) Delarbre)

Альтернативные названия: водный перец

Семейство: Гречишные (Polygonaceae)

Жизненная форма: земноводный однолетник, терофит

Морфологическая характеристика: высота 30-60 см. Корень стержневой. Стебель прямой, ветвистый, к осени красноватый. Нижние листья короткочерешковые, верхние – сидячие. Листовая пластинка часто с буроватым пятном на верхней стороне. На листе заметны просвечивающиеся точечки железок. Листья продолговато-ланцетной формы с узким клиновидным основанием. Раструбы красноватые, по краю с короткими щетинками. Свежие листья на вкус жгучие, со вкусом перца. У сухих листьев это свойство исчезает. Соцветие – колосовидный тирс. Околоцветник розовый, белый иногда зеленоватый. Тычинок 6-8, завязь верхняя. Плод – орех.

Время цветения / спороношения / пыления: июль-сентябрь

Встречаемость: спорадически по берегам водоемов, канавам, сырым местам на лугах и в лесах

Органы для сбора: надземные органы (трава)

Тип действия на организм: кровоостанавливающее

Наличие ограничений: нет информации

Фитохимический состав: в траве содержатся флавоноиды (рутин, кверцитрин, гиперозид, кемпферол; метилированные флавонолы – изорамнетин и рамназин в виде сложных эфиров с калия бисульфатом до 2-2,5 %); дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; витамин К1; кислота аскорбиновая; много микроэлементов.