Шиповник собачий (Rosa canina L.)

Альтернативные названия: нет

Семейство: Розовые (Rosaceae)

Жизненная форма: кустарник, нанофанерофит

Морфологическая характеристика: высота 50-200 см. Побеги толстые, дуговидные, кора зеленая. Шипы редкие, серповидные. Листья непарноперистые, прилистники с острыми ушками. Цветки без запаха, одиночные или в щитковидном соцветии, бело-розовые. Тычинок множество, завязь верхняя. Плоды – широкоовальные цинарродии.

Время цветения / спороношения / пыления: июнь-июль

Встречаемость: культивируется как подвой для роз, дичает, редко встречается по остепненным лугам, кустарникам, опушкам лесов.

Органы для сбора: плоды, семена

Тип действия на организм: противовоспалительное

Наличие ограничений: нет информации

Фитохимический состав: плоды содержат кислоту аскорбиновую от 0,2-1 % у низковитаминных видов и до 4-5 % у высоковитаминных; каротиноиды (β-каротин и др.) до 10 мг%; токоферолы (витамин Е); флавоноиды (рутин, кемпферол, катехины, лейкоантоцианидины, антоцианы); гидролизуемые и конденсированные дубильные вещества; органические кислоты – лимонная и яблочная (2-4 %); жирное масло; пектиновые вещества (до 14 %); сахара (до 24 %); около 0,9 % свободных аминокислот (в основном аспарагиновой).