Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.)

Соцветие-корзинка цикория. Фотограф Л.Р. Кадырова

Альтернативные названия: нет

Семейство: Сложноцветные (Compositae)

Жизненная форма: летне-зимнезеленый стержнекорневой травянистый многолетник, ге-микриптофит

Морфологическая характеристика: высота 30-120 см. Стержневой корень. Млечники во всех органах. Стебель прямостоячий, шершавый, ветвящийся. Прикорневые листья цельные или струговидные, черешковые, стеблевые – ланцетные, стеблеобъемлющие. Соцветие – корзинка. Цветки язычковые, голубые. Тычинок 5 сросшихся, завязь нижняя. Плод – семянка.

Время цветения / спороношения / пыления: июль-август

Встречаемость: : часто по лугам, пустырям, выгонам, сорным местам, населенным пунктам, у дорог

Органы для сбора: подземные органы (корни, корневища и т.д.)

Тип действия на организм: желчегонное, седативное, противомикробное, возбуждающее аппетит, вяжущее

Наличие ограничений: нет информации

Фитохимический состав: надземная часть содержит сесквитерпеноиды (лактуцин, лактупикрин, 8-дезоксилактуцин); фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновую, 3-феруилхинную и др.); кумарины (умбеллиферон, эскулетин, цикорнин); флавоноиды (антоцианы, апигенин, кверцитрин, 7-О- β-D-глюкодирамнозид лютеолина, 7-О-L-арабинозид апигенина и др); каротиноиды. Корни богаты инулином (40-60 %); сахарами.

Применение

В народной медицине. Применяются корни растения, которые повышают аппетит, обладают антимикробным и вяжущим свойством, настои имеют успокаивающее и желчегонное действие. Используется в диетическим питании и для больных диабетом.

Примечание: суррогат кофе

Карта распространения

Карта распространения для растения Цикорий обыкновенный
Легенда

- вид встречается часто

- вид встречается спорадически

- вид встречается редко

Литература

1. Бакин О.В., Рогова Т.В., Ситников А.П. Сосудистые растения Татарстана. Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2000. 496 с.
2. Маевский П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. Москва: Тов-во науч. изд. МКМ, 2006. 600 с.
3. Самылина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия. Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2014. 976 с.