Василек синий (Centaurea cyanus L.)

Альтернативные названия: нет

Семейство: Сложноцветные (Compositae)

Жизненная форма: однолетник, терофит

Морфологическая характеристика: высота 25-80 см. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, ребристый. Верхние листья линейные, цельные; средние – цельные или с зубчиками ланцетной формы; нижние – рассеченные. Стебель и листья с паутинистым опушением. Соцветие – корзинка, одиночная на конце стебля. Цветки по краю корзинки воронковидные, синего, голубого, редко белого цвета, срединные цветки – трубчатые, фиолетово-лиловые. Плод – семянка с хохолком.

Время цветения / спороношения / пыления: июнь-август

Встречаемость: часто по полям, как сорное растение

Органы для сбора: цветки

Тип действия на организм: желчегонное, потогонное и жаропонижающее, мочегонное, противомикробное

Наличие ограничений: нет информации

Фитохимический состав: основными действующими веществами являются антоцианы (цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина); флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола. Кроме того, присутствуют кумарины (цикорнин); дубильные вещества; немного эфирного масла. Сырье аккумулирует медь, селен, цинк.